Barkarte

Willkommen in unserem Wohnzimmer!

Wir verstehen uns gemeinhin als „klassische Bar“. Das heißt, wir könnten theoretisch jeden Cocktail der Welt produzieren, denn wir haben sehr viel Alkohol…seeeeehr viel. In unserem sich stets erweiterndem Sortiment, befinden sich nun mehr als 600 Flaschen auf gerade einmal 45 qm.

Unser Sortiment umfasst über 300 Gins, über 15 Tonic-Sorten, über 100 Whisk(e)y, 100 R(h)um und über 150 andere Liköre und Spirituosen aus aller Welt. Dabei verzichten wir auf einige Standardprodukte, welche man meist in sehr vielen Bars oder Gastronomien anfindet. Nicht weil wir diese schlecht finden, sondern weil wir zeigen wollen, dass es eben noch sehr viele andere, exzellente Produkte gibt. Fragen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.

Zum Wohl und viel Spaß, beim Stöbern durch unsere Karte.

 

GIN & TONIC KREATIONEN

 

Unsere Perfect-Serves sind nicht einfach zusammengewürfelter Obstsalat, sondern durchdachte Kreationen, die das besondere Merkmal des jeweiligen Gins oder Tonics hervorheben/ergänzen.
Schaut euch gerne unser gesamtes Gin-Sortiment auf Instagram an. Dieses findet ihr unter : @Dietrichs.ginventory

Hier laden wir nach und nach unser Sortiment hoch. Mit Angabe der Hauptbotanicals, die unserer Meinung nach besonders hervorstechen und dazu passenden Perfect-Serve Kombinationen. Ebenfalls findet ihr hier eine kleine Legende für die Zeichen auf den jeweiligen Bildern: (Gilt ausschließlich für Instagram)

🔴 = 6-9,50€  🟠 = 10-12€ 🟢 = 12,50-15€ ⚫️ = Preis auf Anfrage ⚪️ = derzeit nicht vorrätig

Die Preise beziehen sich auf 50ml Ausschank, Tonic/Füller nicht inkludiert.

🛒  – Emoji = Ganze Flasche im Dietrich’s Spirit Store (An der Untertrave 109, 23552 Lübeck) erhältlich.

 

DRINKS & COCKTAILS

 

Unsere Signature Drinks sind Eigenkreationen von uns und Kollegen, welche aktiv in der Barszene tätig sind. Zudem nehmen wir mit jenen Eigenkreationen, den SIGNATURES, erfolgreich an nationalen und internationalen Cocktailwettbewerben teil. Manchmal sind es komplett eigenständige Drinks, manchmal weiterentwickelte oder geänderte Versionen von Klassikern, die durchaus mit neuem Geschmack überzeugen. 

 

WINE, COFFEE & CO.

 

Mit unserer Siebträger-Maschine zaubern wir auf  höchstem Niveau die feinsten Kaffeespezialitäten. Die Bohnen dafür beziehen wir von unserem lokalen Kaffee-Röst-Partner, den Cycle Roasters, in Lübeck.

Wir setzen beim Wein ebenfalls auf besondere Werte. In unserer Karte finden Sie eine Auswahl unsere Hausweine „Fleur de d’Artagnan“ von der Côtes de Gascogne und erlesene Flaschenweine vom Weinhof DIETRICH. aus Großkarlbach.

Stand: August 2022